多彩贵州网讯 在夏季，高温高湿的环境为大部分野生菌的生长提供了适宜的环境.野生菌独特的味觉体验吸引着群众上山采摘，但因食用野生菌导致的中毒事件时有发生，为有效预防人民群众误采误食有毒野生菌导致中毒事故发生，遵义市绥阳县温泉镇精心组织，深入开展预防食用野生菌中毒宣传工作。

　　一是精心组织集中宣传。由该镇食安办牵头，组织收集印制《生命的代价，预防食用野生菌中毒常识》宣传资料在人员密集场所张贴，宣传资料就如何辨别有毒野生菌、有毒野生菌中毒有那些表现、野生菌中毒后如何采取紧急自救、告诫大家不要随意采摘食用野生菌等进行漫画式讲解。同时镇食安办还充分利用赶集日上街开展集中宣传活动，引导群众主动禁采禁食野生菌。

　　二是深入开展入户宣传。群众会是基层工作有序推进的有效方式，是宣传政策方针的好途径。该镇充分利用群众会开展入户宣传，使预防食用野生菌中毒家喻户晓，入脑入心。

　　三是切实做好重点宣传。为切实避免因食用野生菌导致群体性食物中毒事件的发生，该镇食安办和市场监管分局牵头，对餐馆、食堂等集中就餐场所进行重点宣传工作，要求学校食堂一律不得采购野生菌给学生供餐；餐馆、农家乐等要拒绝采购野生菌作为食材，张贴“向野生菌说不宣传”标语，并与经营负责人签订《拒绝制作野生菌菜品承诺书》，营造预防食用野生菌中毒的良好环境。 据了解，此次宣传活动共开展集中宣传活动3次，发放宣传资料5000份；利用群众会宣传50余次；签订《拒绝制作野生菌菜品承诺书》30份。预防食用野生菌中毒宣传工作做到了家喻户晓，人人皆知，提高了广大群众的食品安全意识和自我保护能力。