多彩贵州网讯(记者姚辉)“一个蒸桶的糯米饭可以包50个糯米团子,一个7块钱,遇到旅游旺季,游客多的时候,一天可以卖几百块钱,很知足了!”陆珍兰说。
陆珍兰是土生土长的肇兴人,她家在距离肇兴大街10米不到的巷子里,每天早上5:30分,陆珍兰会准时起床准备早餐,煮粥、蒸糯米饭、准备辣椒面、烧烤架等,一道道工序,井然有序的完成。
陆珍兰说,来肇兴旅游的游客越来越多,我和丈夫也结束了在黎平县城打零工的生活,选择来到家里创业,辛苦是一样的,但是创业的收入会好很多。
凭借天然的“区位优势”,凭借几个座椅板凳的小店,陆珍兰实现了从农民小工到小老板的华丽转身。
陆珍兰的小店里,最受欢迎的是糯米饭包烤肉,起初是当地人上山干农活时的“午餐”,现在是当地很受欢迎的小吃,软糯的饭配上香辣的五花肉,锁住了很大一批回头客。
“这是我第二次来肇兴了,头次来就到陆姐这里吃了糯米包肉,干净卫生,味道也非常好。”家住凯里的杨先生就是其中一位熟客。
话说间,一群学生模样的顾客聚拢过来。
“阿姨,您这个糯米饭怎么卖的呀?”
“七块钱一个。”
“给我们拿三个吧。”
这群学生是广西艺术学院的学生,专门来肇兴写生。
对于肇兴,以前只是听说过,这次来,感受真的不一样,因为自己是艺术生,我觉得从山上俯瞰整个肇兴侗寨,房子错落有致的依山而建,有种说不出的美感。其中一个学生说。
欢迎你们经常来玩,肇兴好吃好玩的很多。陆珍兰忙完手上的活,也与顾客攀谈起来。
19:00,忙碌了一天的陆珍兰开始收摊了,算了一下收入,糯米饭、粥、烧烤、茶叶蛋加起来一共227元。
陆珍兰说,肇兴的旅游开发,让我们在家门口也可以赚到钱,现在外出打工的人都回来创业了,大家的生活过得越来越好。
随着肇兴旅游的发展,越来越多少数民族特色产品从幕后走到了台前,陆珍兰很幸运,发现了商机,让旧时代的“农活午餐”成为新时代“致富小吃”,用一个简单的摊位,养活了一家人。
据了解,整个肇兴侗寨,摆摊的人家大约20户,经营各种早餐、小吃、夜宵等,旅游旺季的时候,每户月收入可达6000元以上。淡季也有3000元左右的收入。目前,肇兴除孤寡老人外,大部分人家均以实现脱贫,下一步,肇兴将成立合作社,利益联结贫困户,发展民俗、文艺表演等,实现旅游附加产业的大扩容、大增长。
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