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变害为宝 养蝗成“金”——紫云大营村蝗虫养殖采访小记
2016-11-23 10:08 作者:记者 姚福进 来源:安顺日报
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  蝗虫,向来是农作物天敌,是农民眼中的害虫。然而,在紫云自治县大营镇大营村村民冯时华看来,蝗虫则是“致富虫”,是真金白银。他因喂养蝗虫年赚10万元,成为了村里颇具号召力的勤劳致富典型。

  今年61岁的冯时华,一双儿女常年在外打工,前些年或多或少都会拿点钱回来给两老用。随着沿海经济不景气,儿女们很少拿钱回家了。不想在家等穷的冯时华,与老伴商量后决定找门路做点事,经过走访考察,他发现养蝗虫是个不错的行业,一年下来每年利润近10万元。

  “贫穷不可怕,可怕的是不去找出路。”2014年,冯时华花了1个多月时间,到贵阳城郊、遵义、毕节、铜仁、黔东南等地走了一圈,发现这些地方有人把蝗虫当作产业培育。这让他很敏感,他知道紫云有许多人喜欢吃蝗虫,每年在稻谷快成熟的时候,不少人拿着网去稻田里弄蝗虫,只是他没想到蝗虫还可以喂养。

  随即,冯时华在贵阳一家蝗虫养殖户那里学习蝗虫喂养技术,学成回来后,他在自家地里搭了4个棚,花了6万元买来50斤(每斤1200元)蝗虫种子,开始喂养蝗虫。

  “蝗虫一般在清明节前后产卵,产卵后随着气温上升,半个月就能长大。”

  冯时华的蝗虫养殖场建在大营村一块桂花林边的平地上,记者一路跟随,他拉开养殖棚拉链,进入棚后立即将拉链拉上。虽已入冬,棚内仍有大量蝗虫飞来飞去。

  “夏季喂草的时候,前脚进棚时,也要立即将入口拉链拉上,要不蝗虫会蜂拥而出。”冯时华说,饲养蝗虫不需要饲料,有草就行。产卵繁殖的幼虫,半个月就可以出售。为给蝗虫准备充足食料,冯时华花了100元钱买来黑莓草种子,撒在养殖场周边的地里,这是蝗虫比较喜欢吃的草类,一年四季都能生长,不必担心蝗虫的“营养问题”。

  “蝗虫的抗病能力强,无需防疫,只要不在蝗虫养殖场边使用农药就可以了。”冯时华介绍,蝗虫是高蛋白昆虫,属绿色动物食品类,是较好的下酒菜,主要销往餐馆和高档餐厅、酒店等处;近几年,由于人们对高品质的生活质量需求,蝗虫作为绿色食品颇受喜爱。

  “蝗虫市场价保持在50元1斤以上,不愁销路,只怕没货。”冯时华笑呵呵地说,去年是他喂养蝗虫的第一年,当年赚得8万元,1年就把投入成本全部捞回来了。养蝗虫是一次投资、终生受益,今年他主要的工作就是管理,每天拿草去喂养,夏季每周都要抓蝗虫去卖,且无需推销,与餐馆、酒店联系好后,客户自己来拿货。

  除销往餐厅、酒店作为食材外,蝗虫还有药用价值,有的药材店老板也会订购蝗虫。谈起喂养蝗虫的事儿,冯时华笑道:以前我只知道有人吃蝗虫,查阅资料发现,蝗虫体内的蛋白含量高达74.8%,对人体的健康有好处。蝗虫的市场价50元钱每斤,利润空间很大。

  “我的养殖场占地面积仅3亩地,但靠养蝗虫今年就收获了近10万元。”冯时华说,在他的影响下,乡亲们也准备跟着他养蝗虫,未来,他准备再建一个成规模的蝗虫养殖场,并逐步建成一条从养殖到深加工到销售的完整产业链。变害为宝、养蝗成“金”,一条与众不同的致富路,已经摆在冯时华及乡亲们面前。(安顺日报记者 姚福进)

 编辑:周中英  
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